△ホウボウの薄造り
和食器として
最良の焼成方法、燻化条件による独特の優美な光沢と色彩の冴え、格調の高いいぶし銀の美しさが料理に迫力を添え、より一層引き立てます。 写真は、うずしお温泉 南海荘で使用している和食器としてのいぶし瓦(袖瓦)です。 その他、箸置きや小皿などとしてのいぶし瓦も提案しております。