昨晩、淡路瓦400年祭の第五回実行委員会が、もうお馴染み安富さんちの「かわらや」にて開かれました。事務的な議論もほどほどに・・・暗い世の中ですが、強い意志たちが集まれば、まだまだ「活気」を取り戻す余地はある!!そう確信できる語らいだったと自信を持って言えます。瓦業界は嘘偽りなく、残るべくして残った日本の財産です。これからも・・・☆







「かわらや」リピーターの人にとっては、「おいおい、ちょっと待って、何その新メニュー?」って感じかな〜(笑)新鮮野菜をトッピンぐ〜 → 焼きたて猪豚をクルッと包んで出来上がり☆ お次は・・・小ぶりなシャリにワサビを → 焼きたて猪豚を乗っければ出来上がり☆これにわかめスープも付いて満腹の新コースメニューの完成です!!お問い合わせは是非、安富さんへ・・・。

本日、全陶連、全瓦連の共同委員会に出席のため午前中から大阪へ出張です。そんな訳で朝からの投稿でした。